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COUVRIR LES PROT
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TALES --
CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES
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Pour 6 personnes
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drater de 15 à 30 minutes.
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être encore
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ermes. Les mélan
g
er avec la roquette dans
un saladier. Hacher la coriandre et l
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a
j
outer, ainsi que les
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raines de sésame. A
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outer un let d’huile d’olive, assai
-
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onner et servir avec
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minutes, puis baisser à
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outer le lait de coco et l’ail, et mixer. Si la soupe est trop
épaisse, a
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outer un peu d
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eau
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à obtenir la consistance
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un velouté. Assaisonner au
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oût.