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DESSERTS DE FÊTE
Pink velvet cheesecake
Pour 8personnes
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us. En prélever 8c. à s. Mettre tous
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rédients dans le bol du mixeur et mixer. Verser sur
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e biscuit et enfourner
p
our 45minutes environ à 180°C
(th.6). Le cheesecake doit être
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revenir à tem
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Verser sur le cheesecake. Laisser refroidir
p
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p
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p
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2 heures au
f
rais. Démouler délicatement
j
uste avant de
servir. Se conserve sans
p
roblème 48heures au frais
.
Mon conseil:
préparer ce cheesecake la veille pour
:
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Dans un saladier, mélan
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répartir la pâte. Déposer dessus un peu de
poire, enfoncer les dés à l’aide d’un couteau et mélan
g
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délicatement
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âte les couvre bien.
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25minutes à 180
°C
(th.6). Préparer la ganache:
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ondre le chocolat au bain-marie. A
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roidir. Fouetter la ganache
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une douille étoilée très lar
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e. Attendre que les cupcakes
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ient bien refroidi pour dresser le toppin
g
avec la poche à
douille. Ne pas placer au
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