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Mettre les olives dans le bol d
un mixeur. A
outer les câpres,
huile d
olive, le
us de citron et l
ail émincé, et mixer pour
btenir une tapenade bien ne. Poivrer au
oût. Conserver
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ixer tous
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ients et répartir
ans 8 verres à
iqueur. Déposer 2bandes de
cotch côte à côte au milieu
e c
aque verre et y
isser un
âtonnet à
aces en
ois.
Placer pour au moins 3 à 4heures au con
élateur. Passer
de l’eau chaude sur les verres
our démouler. Servir en
a
ériti
RECEVOIR LA FAMILLE
Grat
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e pommes
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Se
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lucher et laver les
ommes de terre. Les cou
er en
rondelles. Dans une
rande casserole, mélan
er le
lait avec 300 ml de crème et 2
ousses d
ail en purée,
a
er, poivrer et a
outer
e
a noix
e musca
e au
oût.
outer les pommes de terre et porter à
eu moyen.
uire
10minutes en remuant
é
icatement pour que
e mé
an
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n’attache pas. Graisser un plat avec une noix de mar
arine,
uis l
ailler. Récu
érer délicatement les
ommes de terre,
es
isposer
ans
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at et verser
e
ait
essus.
outer
200 ml de crème.
aler, poivrer et a
outer un peu de
noix de muscade.
uire au
our à 180
(th.6) pendant
4
min
t
1h
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haut
our éviter
ue la crème ne
éborde en cuisant