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pour qu’ils soient dorés. Mixer le to
f
u avec la crème, le lait
de coco, la fécule, le sel et la purée de sésame. Mélan
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appareil ainsi obtenu et les lé
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oncer un mou
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uis la cuire à blanc 5minutes à 180
°C
(th.6). Verser la
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arniture et cuire à 180°C pendant 20minutes environ. La
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uiche doit être dorée
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Tourte
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ter du feu quand le potimarron devient fondant. Hacher
le seitan et le mélan
g
er avec le potimarron.
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taler une pâte
f
euilletée avec son papier cuisson dans un moule à tourte,
p
uis dé
p
oser la farce au centre, couvrir de la deuxième
pâte, replier les bords vers l
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intérieur et cuire 35minutes
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u four à 180°C
(
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et assaisonner.
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ouper la pâte
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déposer un peu d
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nons aux épices et replier les coins
vers le milieu
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our fermer les feuilletés. Les dé
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oser sur
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ue couverte
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ier cuisson et cuire 15minutes
à
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°C
(
th.6
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