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Dans une
rande casserole, porter le lait à ébullition,
uis verser le riz en pluie et mélan
er. A
outer la vanille
et baisser à
eu doux.
uire 30 à 40minutes
our
ue le
iz soit tendre. Mélan
er très ré
ulièrement an que le lait
et le riz n’attachent
as à la casserole.
ou
er la
omme
en petits dés. La
aire revenir 5minutes dans une petite
oêle, avec l
huile et la cannelle. A
outer la pomme, le
sirop d’érable et le sucre dans le riz, bien mélan
er.
uire
environ 10minutes pour que le riz au lait soit bien crémeux.
Ré
artir dans 4verres ou rame
uins. Laisser refroidir avant
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rais
our 2heures
tartiner sur du
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arnir des sandwichs.
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Chauer le lait d’amande sans le faire bouillir. Incor
orer le
matcha au
ouet, a
outer le sirop d’a
ave, laisser chau
er
à feu doux 1 ou 2minutes, puis ltrer à travers un petit
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