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ormer une boule. A
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olive et pétrir à nouveau quelques minutes. Laisser lever
dans un saladier couvert d’un torchon
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à 25
°C
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taler la crème sur la pâte, saler et poivrer. Répartir
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non et le tofu, arroser d’un let d’huile d’olive et cuire
20minutes à 180
°C
(th.6). Avec des ciseaux, couper la
demi-feuille de
y
aki nori en très ns morceaux. Couper les
parts de pizza et parsemer de
y
aki nori
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huile de sésame des deux côtés avec les doi
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puis saler lé
g
èrement. Faire chau
er une petite poêle sur
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riller quelques secondes de
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dement se rétracter. Ne surtout pas les laisser trop lon
g
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s ni les laisser brunir. Ne
p
as hésiter à baisser le feu
s
’ils brunissent rapidement. À préparer
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uste avant de servir
p
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incée de sel et un let d’huile d’olive. Émincer
l’oignon, le céleri et l’ail, puis les
f
aire revenir dans une
poêle avec l’huile d’olive. A
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umé coupé en dés
et le persil, assaisonner et laisser dorer quelques minutes.
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outer le vin blanc et couper le
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eu. Dans un bol, saler et
poivrer la crème, puis bien mélan
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outter les pâtes,
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